うぃるそば堀江 will soba horie
YEAR: 2021.09
AREA:
TOTAL AREA: 226
STRUCTURE:
CITY: Osaka/Nishi

うぃるそば堀江店は、長野県戸隠に本店を構える都市型店舗である。 自家製麺をセルフサービスで提供するこの店舗は二面が道路に接した 複合ビルの1階に位置する。 縦格子を全面に採用することで、 古くからある「蕎麦屋」のイメージとは異なるモダンさを表現している。 広々とした店内には、利用者が自由な席の確保ができるよう、 ソファー席・ビッグテーブル・カウンター席を設けた。 日の光や街の喧騒は外部の縦格子により柔らかく遮られ、 利用者の動線を方向づける内部縦格子と相まって、 居心地の良い内部空間となっている。 これらは、機能性及びデザイン性において重要な役割をもつ。